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ATTUALITA'
Buon Consumo,per vivere meglio Fino al 10 settembre, a Terme di Montepulciano
Corsi gratuiti, anche di degustazione del vino
 Il mondo e l'economia si 'globalizzano', il cibo transgenico avanza. E la gente... si rifugia nella natura. Si rivolge al commercio equo e solidale. Cerca il biologico e una salute lontana dalle terapie chimiche.
"La settimana del buon consumo", che si svolge dal 4 al 10 settembre a Terme di Montepulciano (Siena), si inserisce consapevolmente in questo contesto, con l'obiettivo di leggere in modo approfondito i nuovi orientamenti attraverso seminari (ogni giorno ne sono previsti due, uno al mattino e uno al pomeriggio), eventi culinari e gastronomici, spettacoli musicali ed una mostra di prodotti naturali e tipici.
L'iniziativa, promossa dall'Irsea (Istituto ricerche sociali economiche ed ambientali) con il sostegno del ministero delle Politiche Agricole e Forestali, si concluderà - domenica 10 - con il convegno 'Volersi bene - La cultura del benessere nella società del Terzo Millennio'.
Da dove si parte? Dalla certezza che salute collettiva e qualità della vita sono oggi minacciate da molti, troppi fattori di rischio. Su uno o tanti di questi fattori possiamo dividerci abbracciando il pensiero di questo o quell'autore. Naturalmente non sianmo agnostici, ma il nostro problema non è quello di schierarci con questa o quella scuola di pensiero, quanto piuttosto di metterle a confronto le soluzioni che da ciascuna vengono individuate: precisano i promotori. E spiegano: Il BuonConsumo è una precisa scelta di campo, contro i consumi dannosi alla salute, fonte di sprechi e di danni ambientali, quei consumi che nascono dal bisogno di ostentazione e di arroganza. Il Consumo Buono, che vorremmo si diffondesse nel mercato, è il consumo che non danneggia la salute dei consumatori, che non sporca l'ambiente e non degrada il territorio, un consumo che guarda in primo luogo ai nostri bisogni e cerca di risolverli davvero, piuttosto che alimentare una spirale perversa e frustrante di nuovi bisogni sempre più costosi e dannosi. Cresce il nostro livello quantitativo di consumi ma la nostra qualità della vita non migliora. Da qui l'esigenza di promuovere il BuonConsumo: vogliamo fare qualcosa, qui e ora, per cominciare a vivere meglio.
Corsi gratuiti
Nell'ambito della settimana del Buon Consumo, sono previsti dei corsi gratuiti. Ve li segnaliamo:
- Nell’area antistante il Centro Congressi delle Terme di S. Albino è allestita la Mostra della salute, un percorso didattico a carattere introduttivo che consente al visitatore di entrare nella tematica salutista e del benessere da un punto di vista legato alle pratiche quotidiane tipiche della vita moderna.
Nello stand della Lega è possibile iscriversi ad i tre seminari sulla lotta contro il fumo e la dipendenza dal tabacco, nonché ai corsi per smettere di fumare che la lega organizza a Montepulciano secondo il 'Five days plan' elaborato dalla Loma Linda University, testato dall’Università di Perugia e che da anni viene sperimentato in diverse ASL pubbliche fra cui quelle del Veneto e del Lazio.
- Corsi di degustazione del Vino Nobile di Montepulciano sono offerti dall’omonimo Consorzio che espone la propria ricca gamma di prodotti. Inizio alle ore 19,30.
- Seminario di introduzione ad Internet per neofiti della rete: la storia di Internet e i concetti fondamentali, l'utilizzo della posta elettronica, la navigazione nel Web: a partire da mercoledì 6 settembre dalle 15 alle 16
- E-commerce e Web Marketing: seminario di preparazione rivolto alle aziende che intendono entrare nel mondo dell'e-business conoscendone modalità operative, prospettive e rischi. Da mercoledì 6 settembre, dalle 18.30 alle 19.30.
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