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DOSSIER: SESSO
Consigli in cucinaPer conquistare a tavola, importante è l'atmosfera che si crea intorno ai piatti ed ai profumi. La preparazione, la presentazione devono essere orientati al piacere. Partendo dal presupposto che, dovendo scegliere delle portate, sarà bene accertarsi dei gusti del proprio invitato (l'aglio potrà essere anche considerato afrodisiaco, ma se non piace oppure non lo si mangia in due è meglio lasciar perdere...), ecco alcuni cibi che... stuzzicano la fantasia: tutta la frutta molto profumata o con colori vivi (fragoline, mirtilli), la frutta esotica, la cioccolata, il cacao, i germogli, le uova. Importante è anche speziare i piatti: zenzero fresco, cannella, cardamomo, anice stellata. Peperoncino. Da bere: vino. Ma attenzione: troppo potrebbe causare un effetto indesiderato.
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