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STAR BENE
Da bere, per l'estateUn reintegratore idrico-salino facile da preparareEstate, ovvero: caldo. Temperature alle stelle, o quasi. Il sudore si fa largo. Solo per la termoregolazione noi disperdiamo - per ogni ora di leggera attività fisica, da 1 a 1,5 litri di acqua (anche di più, se fa molto caldo). A questo dobbiamo aggiungere anche l'acqua che dovrà servire alla formazione delle urine: in sintesi, se facciamo sport dovremmo bere - nella giornata - molto. Secondo il prof. Guido Palmieri, che risponde in Rete ai quesiti dei cybersportivi attraverso la mailing Fit Bit, si dovrebbe reintegrarne da 1,5 a 2,5 litri per ora di lavoro. Considerando l'acqua normalmente introdotta con i cibi non è necessario (e neanche opportuno) bere litri e litri, tantomeno in una sola volta. Quindi: bere lungo tutta la giornata, facendo uso di bevande non gasate e non fredde. L'attenuarsi della sensazione di sete e - attenzione - il colore chiaro delle urine diranno con precisione se ne abbiamo assunta a sufficienza. Chi segue una dieta normalmente ricca di frutta e verdure può autofabbricarsi un proprio 'beverone' personale. La ricetta, del prof. Palmieri: due bustine di thè in 1 litro d'acqua (meglio se bicarbonato-alcalino-calcica) una biondissima bevanda cui aggiungere un cucchiaino di sale da cucina, 40-50 g. di saccarosio (normale zucchero) il succo di 1/4 di limone, qualche goccia di estratto di menta. Ottimo reintegratore a costo ridicolo. |
